Välimeren lihapiirakka

Nappasin viime viikolla s-marketin kassalta Yhteishyvä ruoka 2/2016 -lehden ja silmään hyppäsi Välimeren lihapiirakka. Ohje näytti helpolta ja todella maukkaalta. Kaikki ainesosat kuuluivat meijän suosikkeihin. Itse oOhje ei tietenkään ollut gluteeniton, mutta vaihdoin vain jauhot gluteenittomiin niin sain heti gluteenittoman lihapiirakan :) Tässä hieman muokattu ohje.

Välimeren lihapiirakka

250 g leivonta margariinia

4,5 dl glut. jauhoja

1 tl leivinjauhetta

1 prk maitorahkaa

400 g jauhelihaa

öljyä

1 sipuli

3 valkosipulin kynttä

2 rkl tomaattisosetta

1 tl oreganoa

1/2 tl suolaa

mustapippuria

12 kirsikkatomaattia

1/2 ruukkua basilikaa

Voiteluun 1 kananmuna

1. Nypi pehmeä rasva ja sekoita siihen kuivat aineet.

2. Sekoita joukkoon rahka.

3. Kääri taikina kelmuun ja siirrää jääkaappiin odottamaan.

4. Ruskista jauheliha öljyssä. Sekoita joukkoon hienonnettu sipuli ja murskatut valkosipulin kynnet. Mausta. 

5. Ota jauheliha liedeltä ja sekoita tomaattipyre joukkoon.

6. Kauli taikina leivinpaperin päällä suorakaiteen muotoiseksi. 

7. Täytä toinen puoli jauhelihalla, levitä päälle pilkotut kirsikkatomaatit ja pieneksi revityt basilikan lehdet.

8. Käännän taikinan toinen puoli täytteen päälle ja taita reunat kevyesti kiinni. 

9. Voitele munalla ja pistele sen jälkeen haarukalla reikiä piirakan päälle.

10. Paista 25 min 225-asteisessa uunissa.

Pakko sanoa, että tämä oli älyttömän hyvää! Tämän tulen tekemään uudestaan. Seuraavalla kerralla maustan jauhelihan texmex -tyyliin ja laitan väliin jalopenoja ja paprikaa. Pienellä vaivalla tätä reseptiä on helppo muokata :P

Kärjestä aloitetut villasukat

Ostin helmikuussa Karnaluksista Regian Fluoromania lankaa. Tämä lanka oli mulle uusi tuttavuus. Paljon olen nähnyt langasta tehtyjä villasukkia, joten halusin itsekin päästä vähän kirkkailla väreillä leikkimään. Mulle valitsin tietenkin väriksi pinkki-liila yhdistelmä. Nämä sukat tein ihan vainitselleni. Ajattelin, että nämä olisi kivan pirteät villasukat läpinäkyviin kumppareihin. Suurinosa omista villasukista on neulottu 7 veljestä -langalla ja olen omaan käyttöön tarvinnut myös vähän ohuempia sukkia, joten nämä ajaa senkin asian!
 

Koska lankaa olin ostanut vain yhden kerän, aloitin nämä sukat kärjestä. Näin saisin koko kerän hyödynnettyä sukkiin. Lanka oli todella riittoisaa! Tein molempia sukkia samaan aikaan, jolloin pystyin tarkkailemaan langan kulutusta. Lopulta lankaa jäi ylikin, kun en halunnut varresta "liian" korkeaa. Yleensä teen aina sukkaparin molemmista sukista samanlaiset. Nyt tein tarkoituksella erillaiset. Kunnon väriterapiaa!

 Nämä oli ensimmäiset sukat, jotka aloitin kärjestä. Löysin viime kesän Novitan lehdestä kuvalliset ohjeet tähän, niin oli aika helppo kokeilla uutta juttua selkeillä ohjeilla. Näissä kokeilin myös ensimmäistä kertaa tiimalasikantapäätä. Molemmat uudet yritykset onnistuivat ensimmäisellä yrityksellä. Kumpikin uusi juttu oli mukavaa vaihtelua. Tulen varmasti kokeilemaan sekä tiimalasikantapäätä että kärjestä aloitettua mallia uudestaan. Jälkimmäistä tulen ainakin käyttämään vastaavanlaisissa tilanteissa, kun lankaa on vain tietyn verran enkä halua sen loppuvan kesken!
 

Malli: Kärjestä aloitetuut + Novitan ryppyvarsi

Lanka: Regia Fluoromania
Puikot: 2,25 mm
 

Pitsineulesukat

Olen kauan halunnut kokeilla Novitan sukkalehden pitsineulesukkia. Ne ovat kauniit ja olen kuullut, että malli on koukuttava. Tottahan tämä oli. Pitsikuvio tuntui helpolta ja sen oppi nopeasti. Sukat oli nopea tehdä, vaikka suhteellisen pitkä varsi sukissa olikin.

Väriksi valitsin vaalean harmaan, sillä minusta pitsit ja palmikot sopivat parhaiten vaaleisiin sävyihin. Silloin kuvio tulee kaikista parhaiten esille. Ihastuin kyllä malliin, eli eivät nämä jää viimeiseksi tätä sorttia!

Malli: Novita Pitsineulesukat

Lanka: Novita 7 veljestä

Puikot: 3,5 mm

Neulepusero anopille

Tammikuussa mulla oli vähän suurempi neulomisprojekti. Anoppi pyysi, että tekisin hänelle villapaidan. Hän ihastui Novitan talvi lehden (4/205) malliin sinisestä villapaidast. Anoppi rakastaa sinisen sävyjä, joten langaksi valikoitui juuri mallissakin ollut Novitan sinisväyinen Aava.

Malli oli kiva neulottava. Tässä mallissa tehtiin etu- ja takakappala erikseen, kuten aika usein Novitan neuleohjeissa. Aloitin takakappaleesta, ja sen jälkeen neuloin etukappaleen. Etukappaleen helmassa oli kuitenkin eri verran silmukoita kuin takakappaleessa. Eli raidoitus ei tulisi samanlaiseksi kuin takakappaleessa. Noh, minähän reippaana tyttönä pätkin langaa minkä ehdin, jotta sain raidat kulkemaan samalla tavalla molemmilla puolilla paitaa. Lopussa oli vähän enemmän päättelemistä, mutta olen tyytyväinen lopputulokseen.

Tämän mallin ehdottomasti ihanimpia yksityiskohtia on suuri kaulus! Aava on pehmeä lanka, niin kaulus tuntui ihanalta! Pitihän mun tietenkin itse sovittaa paitaa ;) Alla vielä kuvaa pintaneuloksesta.

Malli: Naisen neulepusero Novita 4/2015

Lanka: Novita Aava
Puikot: 8,00 mm

Kalukukkaro + ohje

Joskus selatessani facebookissa neulontaryhmää, näki mieheni olan takaa neulotun "kalukukkaron". Mies sanoi heti, että hän tarvitsee talveksi tuommoisen - ja nauroi päälle. Noh, sen saa mitä tilaa. Laitoin idean korvan taakse ja joulun lähestyessä aloin etsmiään ohjetta. Googlettelin niin munakuppia kuin kalukukkaroa sekä selailin pinterestiä. En kuitenkaan haluamani tyylistä ohjetta löytänyt mistään, mutta ideoita kyllä sitäkin enemmän. Päätin sitten itse tehdä ohjeen ja alkaa tekemään kalukukkaroa ihan vaan omasta päästä.

Ohje Kalukukkaroon

Vyötäröosa
Luo 18 silmukkaa. Aloita neulemalli. (1o, 1 n, 1 o, 2 n, 8 silmukan levyinen palmikko, 2 n, 1 o, 1n, 1o). Neulo tätä niin kauan, että se ylettyy miehen lantion ympärille. Kavenna tämän jälkeen noin 4 silmukkaa tasaisin väliajoin neuloen aina oikeaa. Neulo vielä 1 krs aina oikeaa. Tee seuraavaksi kaksi napinläpeä ja neulo 5 krs aina oikeaa. Päättele silmukat. Päättele langanpätkät. Kiinnitä napit.
 

Pussukka-osa

Tähän ei oikein toistuvaa ohjetta ole. Itsekin tein ja purin muutaman kerran. Alussa kuitenkin poimin vyötäröosan esdestä noin 20 silmukkaa ja loin jatkoksi n.35 silmukkaa (helppo muuttaa kokoa, kun luo enemmän tai vähemmän silmukoita). Pussukkaosa neulotaan suljettuna neuleena. Ensimmäisellä kierroksella tein n. 12 langankiertoa (näihin pujotetaan myöhemmin kiristysnauha.) Pussukkaaan tein 4 palmikkoa (palmikon leveys 6 silmukkaa) ja palmikoiden viereen 2 nurjaa silmukkaa. Pussakan sivuille ja taakse tein ainaoikeaa (joka toinen krs. nurjia silmukoita ja joka toinen krs. oikein). Neuloin 10 krs, ja sitten tein ensimmäiset kavennukset ainaoikean neuloksen kohdallan. Neuloin muutaman kierroksen lisää ja toistin kavennusket. Lopussa kaventelin tihemmäin ja lopulta vedin langan läpi viimeisestä 8 silmuksta. Päättelin langat. Kavennukset voi tehdä oman tarpeen mukaan, että pussukasta tulee sen kokoinen mitä tarvitsee ;).

Lopuksi pyöritin vielä lankaa toistensa ympärille ja pujottelin sen silmukoiden väliin. Nyt pussukan saa kiristettyä ;) Ja valmis käyttöön! Tadaa!

Malli: Oma

Lanka: 7 veljestä

Puikot 4 mm

Karnaluks

Talvilomalla käytiin rentoutumassa Tallinnassa. Minullehan se tiesi käyntiä Karnaluksiin. Paljon olin siitä kuullut ja halusin päästä sen näkemään. Karnaluks oli ihan kävelymatkan päässä Tallinnan keskustasta. Reitti sinne oli helppo - suoraa tietä. Onneksi oli Karnaluksin osoite kuitenkin mukana, sillä talon edessä ei sen suurempia kylttejä ollut. Pienten porraskäytävien takaa kuitenkin löytyi iso halli, joka oli täynnä lankoja!

Karnaluks oli mahtava! Siellä oli lankoja, nappeja, askartelutarvikkeita, pitsejä, kankaita, ompelutarvikkeita ja vaikka mitä! Olin ennakkoon tehnyt pientä listaa, että mitä sieltä aion ostaa. Ostinkin kasan nappeja, hintaa oli noin seitsemän senttiä kappale, plus vero. Vero oli 20 % Lankoja oli ihan hirveästi! Ne oli lajiteltu suurinpiirtein koostumuksen mukaan. Ostin Madame Tricote Paris merkin Merino Gold lankaa kymmenen kerää. Kun osti vähän enemmän, niin kappalehinta laski. Nämä maksoivat 15 e + vero. Ei huono!!

Mieleeni jäi kuitenkin vielä kaivelemaan samasta langasta eräs toinen väri. Joten eikun seuraavana päivänä takaisin lankaparatiisiin. Jukka jäi viereiseen sporttibaariin bisselle, joten sain itse rauhassa haahuilla ympäriinsä. Tällä kertaa mukaan tarttui lankoja ja kasa nappeja :) Nyt kelpaa!

Pyöröpuikot ebaystä

 Ennen joulua vihjasin Jukalle, että joulupukki voisi tuoda mulle uusia pyöröpuikkoja lahjaksi. Ebaystä etsin hyvät puikot. Puikot tilattiin samalta toimittajalta kuin edellisetkin. Hintaa tälle setille tuli postikuluineen noin 8 euroa :D

Oon kyllä joka kerta onnistunut tilaamaan ebaysta hyviä tuotteita. Nämä tilattiin vain puolitoista viikkoa ennen joulua - ja silti ehti joulupakettiin. Puikkojen pituudeksi valitsin 40 cm, sillä sitä pituutta käytän eniten. Vaikka mulla onkin useita pyöröpuikkoja, niin aina tuntuu joku koko puuttuvan välistä. Ei enää! Nyt koot lähtevät 2,00 mm ja yltävävt 10,0 mm. Välikokoja on runsaasti, esimerkiksi 3,25 mm. Koot ovat hyvin merkitty puikkoihin, niin heti löytää etsimänsä puikot!

Oon kyllä ollut tyytyväinen näihin puikkoihin! Näillä on ilo neuloa :)

Koirien palmikkovillapaidat

 Jouluna muistin vanhempien kahta kääpiövillakoiraa ja siskon keskikokoista villakoiraa pehmeillä paketeilla. Olin neulonut koirille villapaidat suojaamaan paukkupakkasilta. Mallin löysin dropsin sivuilta ja langaksi valikoitui 7veljestä. Tein kaikille hieman erikokoiset paidat, sillä ovat kaikki vähän erikokoisia. 

Vanhempien koirille tein harmahtavat puserot molemmille, jotta pysyvät samassa teemassa. Siskon Sissi sai vaalenpunaisen paidan. Muille koot onnistuivat täysin, mutta Sissin paidasta tuli vähän reilu. Toisaalta Sissi on vielä pentu, joten varmasti saa vähhän massaa lisää :)

Malli: Koiran palmikollinen pusero

Lanka: 7 veljestä

Puikot: 3,5 mm - 4 mm

Huopatossuja pukinkonttiin

Tänä vuonna joulupaketeista löytyi iso määrä huopatossuja. Tein niitä yhteensä huimat yhdeksän paria. Käytin 100 % villalankaa tossuosaan, jonka huovutin pesukoneessa. Varsiin käytin hyödyksi puolikkaita lankakeriä ja jämälankoja.

Naisten tossujen varsiin tein palmikot ja miesten sukkiin tein 2o2n -joustin neuloksen. Yhdet vauvan töppöset tein myös, ja niihin tuli myös omanlaisensa palmikko. Varret yhdistin tossuosiin jälkikäteen neulalla ja langalla.

Meidän perheet saivat näitä joululahjaksi, joten pitihän Jukankin tehdä oma osansa (muutakin kuin toimia maksumieheneä lankakaupassa) ja hänkin neuloi puikollisen melkein jokaiseen tossupariin! Vitsit olin kyllä ylpeä ja oli mies nopea oppimaankin. Ihan harmi, että työn jälki meni hukkaan, kun neulos huovutettiin koneessa.

Lanka:
Tossuosa Jokea tai Hobbygarnia,
varsiosa 7 veljestä, isoveli, suomalainen sukkalanka ja Hile

Puikot: tossuosa 6,5 mm ja varsi langan ohjeen mukaan.

Malli: omasta päästä sovellettu

Vielä pitäisi näin joulun jälkeen yhdet tossut tehdä! Nimittäin Jukka ei vielä omiaan saanut. Näin paukkupakkasella ne olisi hyvät, mutta tekee hyvää pitää vähän taukoa tossujen teosta!

Sydämellistä Uutta Vuotta!

Hyvää Uutta Vuotta! 

Koitan lähipäivinä laittaa postauksia tekemistäni joululahjoista :)