Ystävänpäiväksi piti tietenkin tehdä kakku. Tällaiset "juhlapäivät" ovat hyvä tekosyy leipoa ja kokeilla jotain uutta. Ohje tähän kakkuun löytyy täältä. Pohjan tein gluteenittomista digestivekekseistä ja jätin kuivatun mansikan pohjasta pois. Koristelin kakun sulatetulla valkosuklaalla.
Kerrokset onnistuivat hyvin! Makukin oli kakussa todella hyvä. Mies sanoikin, että tämä oli parhain juustokakku, mitä oon tehnyt. Jee!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti